Mmm... Rico Manjar Navideño!!

¿Conoces el origen del turrón?

Cuentan que el turrón fue inventado por el pastelero Pablo Turrons, en el Siglo XVIII.
Hacia el año 1714, Barcelona estaba aislada por mar y tierra por las tropas de Felipe V.

Ante la situación de escasez de alimentos, las autoridades de la ciudad organizaron un concurso entre los proveedores de alimentos para premiar al que presentara uno que permaneciese inalterable y en condiciones de ser ingerido.

Al poco tiempo, un confitero catalán llamado Turrons ganó el concurso con un producto hecho con una masa de almendras y miel cubierto por obleas. Así nació el primer turrón al que se le dio el nombre de su creador y que en la actualidad se consume en innumerables variedades.

El turrón se hacía en forma de pasta blanda y cremosa, de color amarronado, y otra variedad, un turrón duro con almendras enteras.
En Jijona se realiza la Gala Anual del Turrón, organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas Jijona y Turrón de Alicante.

Texto: http://www.enorihuela.com/sabiasque.html

Aquí os dejo un vídeo de la receta del turrón! ala! a practicar! ahh!! Hacerlo siempre con ayuda de alguien y recojer lo que pongáis en medio...